अनैसर्गिक दही आणि नेउफचटेल चीज़ कसे बनवायचे
साहित्य
पसटेउरीज़ेड दूध, दही, दही कल्चर
गाईचे दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, चीज़क्लॉत, कंटेनर, लाइव कल्चर, उलथण, गाळणे
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
तयारीची वेळ
24-36 तास
15- 20 मिनिटे
शेल्फ लाइफ
1- 2 आठवडे
2- 3 आठवडे