प्रोवलोने चीज़ आणि तिल्सिट चीज़ कसे बनवायचे
साहित्य
चीज मीठ, थंड पाणी, पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, रेनेट, तेर्मोफिलिक स्टार्टर
पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लागू नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, वजन, ब्लेंडर, पळी सह मौल्ड, प्लास्टिक व्रप
तयारीची वेळ
उपलब्ध नाही
वृध्दत्व 3-9 महिने
एजिंग टाइम
4 महिने
उपलब्ध नाही
शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
2- 3 आठवडे