दुल्से दे लेचे आणि फॉनटीना चीज़ कसे बनवायचे
साहित्य
बेकिंग सोडा, दूध, साखर, वेनिला एक्सट्रॅक्ट
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, रेनेट
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
उपलब्ध नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस
तयारीची वेळ
2- 3 तास
10- 12 तास
एजिंग टाइम
लागू नाही
3 महिने
शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
2- 3 महिने