क्लॉटेड मलई आणि दही कसे बनवायचे
साहित्य
दूध, साधा मलई
दूध, दही
फर्मेंटेशन एजेंट
-
लाकट्ोकॉककुस बुल्गारिकूस, स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, मोजमाप कप, मायक्रोवेव्ह ओव्हन, पॅन, उलथण
मोठ्या भांडे, उलथण
तयारीची वेळ
1 तास
3- 4 तास
शेल्फ लाइफ
3 दिवस
5- 7 दिवस