बल्गेरियन दही आणि ग्रुयरे चीज़ कसे बनवायचे
साहित्य
स्कीम दूध, संपूर्ण दूध
उथळ पॅन, लाकडी स्टियररर आणि लाकडी चमचा
फर्मेंटेशन एजेंट
लाक्ट्ॉबसिल्लुस देलबरुएकक्ीी सब्स्प. बुल्गारिकूस
लागू नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, लाइव कल्चर
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
तयारीची वेळ
अज्ञात
15- 20 मिनिटे
स्वयंपाकची वेळ
अज्ञात
अज्ञात
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
3 महिने
शेल्फ लाइफ
2- 3 महिने
2- 3 आठवडे