मलई वि रॉकयेफोवर्ट चीज़
कॅलरीज
कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
191.00 Kcal
99+
369.00 Kcal
24
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 कप मध्ये
उपलब्ध नाही
105.00 Kcal
16
कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
2.96 g
99+
21.54 g
24
कार्बोहायड्रेट
2.80 g
99+
2.00 g
99+
फायबर
0.00 g
15
0.00 g
15
साखर
3.67 g
33
उपलब्ध नाही
फॅटस
19.10 g
99+
30.64 g
99+
सॅचुरेटेड फॅटस
10.18 g
99+
19.26 g
99+
ट्रान्स् फॅटस
0.63 g
6
0.00 g
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.79 g
33
1.32 g
16
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
4.53 g
99+
8.47 g
23
पोषण
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg
99+
90.00 mg
17
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
656.00 IU
28
1,047.00 IU
11
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.02 mg
33
0.04 mg
23
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.19 mg
99+
0.59 mg
6
बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.09 mg
99+
0.73 mg
10
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.04 mg
99+
0.12 mg
13
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
2.00 μg
40
49.00 μg
8
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.14 μg
99+
0.64 μg
27
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.80 mg
18
0.00 mg
29
डी जीवनसत्व
44.00 IU
11
उपलब्ध नाही
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
1.10 μg
6
उपलब्ध नाही
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.12 mg
31
उपलब्ध नाही
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
1.70 µg
16
उपलब्ध नाही
मिनरल्स
कॅल्शियम
91.00 mg
99+
662.00 mg
18
लोह
0.05 mg
99+
0.56 mg
24
मॅग्नेशियम
9.00 mg
99+
30.00 mg
14
फॉस्फरस
92.00 mg
99+
392.00 mg
23
पोटॅशियम
136.00 mg
99+
91.00 mg
99+
सोडियम
72.00 mg
99+
1,809.00 mg
3
जस्त
0.32 mg
99+
2.08 mg
27
इतर
पाणी
74.51 g
39.38 g
कॅफीन
0.00 g
0.00 g
फायदे
आरोग्यविषयक फायदे
कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते
मज्जासंस्था च्या कार्याला मदत करते, दाहक विरोधी, हे क्लमिडिया वंशवृध्दीला रोकते
इतर सामान्य फायदे
कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, रक्तवाहिन्या संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते
हे एल.पी.एस पांढर्या रक्तपेशी स्थलांतर रोकते, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, रक्तवाहिन्या संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
मृत त्वचा परत काढते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर
मृत त्वचा परत काढते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर
केसांची निगा
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, उत्कृष्ट केस कंडिशनर, केस वाढ सुलभ होतं
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, उत्कृष्ट केस कंडिशनर, केस वाढ सुलभ होतं
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
हे दोन्ही गोड आणि खारट पदार्थांमधे मध्ये अनेक स्वयंपाकासाठी योग्य वापर आहे.
बर्गर आणि सॅलड वर ड्रेसिंग आणि टॉपिंग तयार करण्यासाठी वापरले जाते
पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, चरबीयुक्त, मॅग्नेशियम समाविष्टीत आहे, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, पोटॅशियम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत
ऍलर्जी
मलई आणि रॉकयेफोवर्ट चीज़ ऍलर्जी लक्षणे
उपलब्ध नाही
अतिसार, घश्यात खवखव मुळे गिळन्यात अदचण, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, नाक बंद, सतत होणारा खोकला सर्दी, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, घसा सुजणे, उलट्या होणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण
काय आहे
काय आहे
मलई स्वयंपाक घटक म्हणून वापरले जाऊ शकते. हे एक पिवळा, फॅटी द्रव आहे.
रॉकयेफोवर्ट हे फ्रेंच ब्लू चीज़ आहे जे मेंढ्याच्या दूध पासून बनवले आहे.
रंग
उपलब्ध नाही
निळा
मलई आणि रॉकयेफोवर्ट चीज़ चव
मलईदार, गोड, जाड
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
मलई आणि रॉकयेफोवर्ट चीज़ सुगंध
उपलब्ध नाही
आंबट वास, स्ट्रॉंग
शाकाहारी
होय
नाही
मूळ
अज्ञात
फ्रान्स
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
थंड पाणी, जेलेटिन, पिठीसाखर, उथळ पॅन, वेनिला एक्सट्रॅक्ट, संपूर्ण दूध, लाकडी स्टियररर आणि लाकडी चमचा
रेनेट, सागरी मीठ, मेंढी दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
पेन्सिल्लिं रोक़ुएफओर्टी
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, वजन, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप
कालावधी
तयारीची वेळ
2- 3 तास
3- 4 तास
स्वयंपाकची वेळ
20
90
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
3 आठवडे
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
99.00 °F
5
39.20 °F
19
शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
3-4 आठवडे
|
||
|
||
|
