बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
आरोग्यविषयक फायदे
-
महागाई कमी, लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील समस्या आणि पचन आतडे मध्ये लाभकारक, बद्धकोष्ठता निर्माण होत नाही, आंबटपणा उपचार, दुग्धशर्करा असहिष्णु, आई.बी.एस आणि आई.बी.डी सारखे लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील रोग प्रतिबंधित करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, कर्करोग प्रतिबंधित करते, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते
इतर सामान्य फायदे
-
रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
-
मृत त्वचा परत काढते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, त्वचा त्वक्स्नेहग्रंथीचा स्त्राव स्थिर
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
गोडपदार्थांमध्ये प्रमुख घटक
हे सिरीयल्स, मिल्कशेक, स्मूदी, चीजकेक आणि इतर थंड पदार्थांमधे वापरले जाऊ शकते, हा एक प्रोबियॉटिक सुपेर्डरींकआहे, स्मूदीज मधे बेस म्हणून वापरा, सौंदर्यप्रसाधन मध्ये वापर
पौष्टिक महत्त्व
कॅलरीज चांगला स्रोत
कमी चरबी, भरपूर प्रोबियटिक्स
काय आहे
क्लॉटेड क्रीम (ह्याला स्कॉल्डेड, क्लाउटेड, डेवॉनशाइर आणि कॉर्निश क्रीम पण म्हटले जाते) एक घट्ट क्रीम चा प्रकार आहे. गाईच्या दुधाला औद्योगिक प्रकारे गरम केले आणि उथळ भांड्यात थंड केले जाते. ह्या प्रक्रीयेत दुधातले क्रीम वर येतो आणि त्याचे 'क्लॉट्स' होतात.
याकुल्ट विषाणूमुळे दंडाकाराचे ग्रॅम पॉझिटिव्ह जंतूची एक प्रजाती सेसाइ शिरोटा एक विशेष विकृतीचे स्किम्ड दूध मिश्रण फरमेंटेशन यांनी केली प्रोबाइयोटिक दुग्धशाळा उत्पादन आहे.
चव
-
रिफ्रेश करते, गोड, तिखट
साहित्य
दूध, साधा मलई
लिव लाक्ट्ॉबसिल्लुस कसेस, स्किम्ड दूध, साखर, पाणी
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, मोजमाप कप, मायक्रोवेव्ह ओव्हन, पॅन, उलथण
2 बोल्स
तयारीची वेळ
1 तास
6-7 दिवस आंबायला ठेवा
शेल्फ लाइफ
3 दिवस
1 महिना