बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
आरोग्यविषयक फायदे
-
रक्तदाब कमी करते, स्ट्रोक प्रतिबंधित करते, कर्करोग प्रतिबंधित करते
इतर सामान्य फायदे
-
तणाव आणि चिंता साठी उपाय, पचन सुधारते
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
-
त्वचा ब्राइटनेस साठी, वर्ण वाढते, त्वचा टोन करते, कोरडे विरुद्ध त्वचा संरक्षण, टवटवी त्वचा
केसांची निगा
-
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, केस वाढ सुलभ होतं, डोक्यातील कोंडा कमी, चमकदार केस, केसाचे मुळे मजबूत करते
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
गोडपदार्थांमध्ये प्रमुख घटक
पेटंट लेदर साफ करणारा
पौष्टिक महत्त्व
कॅलरीज चांगला स्रोत
जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत, भरपूर व्हिटॅमिन अ, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत
काय आहे
क्लॉटेड क्रीम (ह्याला स्कॉल्डेड, क्लाउटेड, डेवॉनशाइर आणि कॉर्निश क्रीम पण म्हटले जाते) एक घट्ट क्रीम चा प्रकार आहे. गाईच्या दुधाला औद्योगिक प्रकारे गरम केले आणि उथळ भांड्यात थंड केले जाते. ह्या प्रक्रीयेत दुधातले क्रीम वर येतो आणि त्याचे 'क्लॉट्स' होतात.
कॉटेज चीज, दूध दही केले एक सभ्य पांढरा चीज.
मूळ
-
सायप्रस, इजिप्त, ग्रीस, उत्तर अमेरिका आणि दक्षिण अमेरिका
साहित्य
दूध, साधा मलई
काही थेंब लिंबाचा रस, दूध, रेनेट, मीठ, व्हिनेगर
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, मोजमाप कप, मायक्रोवेव्ह ओव्हन, पॅन, उलथण
बोल, चीज़क्लॉत, मोजमाप कप, मलमल, सॉस पॅन, गाळणे, उलथण
तयारीची वेळ
1 तास
30- 40 मिनिटे
शेल्फ लाइफ
3 दिवस
7- 10 दिवस