होम
माइ डेअरी डाएट


ब्लू चीज़ वि आंबट मलई तथ्य


आंबट मलई वि ब्लू चीज़ तथ्य


कॅलरीज

कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
353.00 Kcal   
30
193.00 Kcal   
99+

कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही   
455.00 Kcal   
15

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही   
24.00 Kcal   
8

कॅलरीज 1 कप मध्ये
उपलब्ध नाही   
57.00 Kcal   
6

कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही   
लागू नाही   

सर्विंग साइज़
100   
100   

प्रथिने
21.40 g   
25
2.10 g   
99+

कार्बोहायड्रेट
2.34 g   
99+
2.90 g   
99+

फायबर
0.00 g   
15
0.00 g   
15

साखर
0.50 g   
9
2.90 g   
27

फॅटस
28.74 g   
99+
20.00 g   
99+

% फॅट कॉंटेंट
उपलब्ध नाही   
14 %   
8

सॅचुरेटेड फॅटस
18.67 g   
99+
12.00 g   
99+

ट्रान्स् फॅटस
उपलब्ध नाही   
0.00 g   

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.80 g   
32
0.80 g   
32

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
7.78 g   
31
5.00 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज़
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg   
99+
52.00 mg   
28

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व
721.00 IU   
25
436.00 IU   
36

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.03 mg   
28
0.00 mg   
99+

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.38 mg   
17
0.20 mg   
40

बी जीवनसत्व (नियासीन)
1.02 mg   
6
0.10 mg   
40

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
1.50 mg   
1
0.00 mg   
99+

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
36.00 μg   
10
11.00 μg   
24

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
1.22 μg   
17
0.30 μg   
99+

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg   
29
0.90 mg   
17

डी जीवनसत्व
21.00 IU   
21
0.00 IU   
39

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.50 μg   
12
0.00 μg   
18

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.25 mg   
24
0.40 mg   
18

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
2.40 µg   
12
0.70 µg   
22

मिनरल्स
  
  

कॅल्शियम
528.00 mg   
22
141.00 mg   
99+

लोह
0.31 mg   
36
0.10 mg   
99+

मॅग्नेशियम
23.00 mg   
21
11.00 mg   
38

फॉस्फरस
387.00 mg   
24
85.00 mg   
99+

पोटॅशियम
256.00 mg   
19
211.00 mg   
24

सोडियम
1,146.00 mg   
8
70.00 mg   
99+

जस्त
2.66 mg   
20
0.30 mg   
99+

इतर
  
  

पाणी
42.41 g   
71.00 g   

कॅफीन
0.00 g   
0.00 g   

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे
मज्जासंस्था च्या कार्याला मदत करते   
कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते   

इतर सामान्य फायदे
कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, रक्तवाहिन्या संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते   
नाही उपलब्ध   

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
  
  

त्वाचाची काळजी
मृत त्वचा परत काढते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर   
नैसर्गिक माय्स्चुरिज़र, मृत त्वचा परत काढते, भरपूर लॅकटिक ऍसिड   

केसांची निगा
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, उत्कृष्ट केस कंडिशनर, केस वाढ सुलभ होतं   
अज्ञात   

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
  
  

वापर
बर्गर आणि सॅलड वर ड्रेसिंग आणि टॉपिंग तयार करण्यासाठी वापरले जाते   
उपयोग आढळले नाही   

पौष्टिक महत्त्व
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, चरबीयुक्त, मॅग्नेशियम समाविष्टीत आहे, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, पोटॅशियम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत   
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, उच्च उष्मांक   

ऍलर्जी
  
  

ब्लू चीज़ आणि आंबट मलई ऍलर्जी लक्षणे
अतिसार, घश्यात खवखव मुळे गिळन्यात अदचण, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, नाक बंद, उपलब्ध नाही, सतत होणारा खोकला सर्दी, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, घसा सुजणे, उलट्या होणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण   
अतिसार, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, दोळ्यान मधे खाज, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, शिंका येणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण   

काय आहे

काय आहे
ह्यात पेनिसिलीयम मोल्ड असते व त्याला एक विशिष्ट वास असतो   
  • आंबट मलई दुधचा ऍसिड जीवाणू विशिष्ट प्रकारच्या नियमित मलई आंबवून प्राप्त एक दुग्धशाळा उत्पादन आहे.
  • जिवाणू संस्कृती, जे मुद्दाम च्या नैसर्गिकरित्या एकतर ओळख आहे, आंबट मलई जाड.
    •   

रंग
उपलब्ध नाही   
पांढरा   

ब्लू चीज़ आणि आंबट मलई चव
खारट, तीक्ष्ण, तिखट   
आंबट   

ब्लू चीज़ आणि आंबट मलई सुगंध
आंबट वास, स्ट्रॉंग   
दुधाचा   

शाकाहारी
नाही   
होय   

मूळ
युरोप, फ्रान्स   
युरोप, ग्रीस, इटली   

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़
100   
100   

साहित्य
चीज मीठ, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, दूध, पेनिसिलियम रोक़ुएफओर्टी बॅक्टीरिया   
साधा मलई, स्कीम दूध   

फर्मेंटेशन एजेंट
मोल्ड पेनिसिलियम गलौकूम, मोल्ड पेनिसिलियम रोक़ुएफओर्टी   
उपलब्ध नाही   

आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण   
बोल, उलथण   

कालावधी
  
  

तयारीची वेळ
15- 20 मिनिटे   
20- 25 मिनिटे   

स्वयंपाकची वेळ
20   
नाही उपलब्ध   

एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही   
उपलब्ध नाही   

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  

रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F   
19
40.00 °F   
18

शेल्फ लाइफ
3-4 आठवडे   
1- 2 आठवडे   

सारांश >>
<< कसे बनवावे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

चीजचे प्रकार

चीजचे प्रकार


डेअरी उत्पादनांची तुलना करा