होम
माइ डेअरी डाएट


ब्लू चीज़ वि रॉकयेफोवर्ट चीज़ तथ्य


रॉकयेफोवर्ट चीज़ वि ब्लू चीज़ तथ्य


कॅलरीज

कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
353.00 Kcal   
30
369.00 Kcal   
24

कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही   
उपलब्ध नाही   

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही   
उपलब्ध नाही   

कॅलरीज 1 कप मध्ये
उपलब्ध नाही   
105.00 Kcal   
16

कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही   
उपलब्ध नाही   

सर्विंग साइज़
100   
100   

प्रथिने
21.40 g   
25
21.54 g   
24

कार्बोहायड्रेट
2.34 g   
99+
2.00 g   
99+

फायबर
0.00 g   
15
0.00 g   
15

साखर
0.50 g   
9
उपलब्ध नाही   

फॅटस
28.74 g   
99+
30.64 g   
99+

सॅचुरेटेड फॅटस
18.67 g   
99+
19.26 g   
99+

ट्रान्स् फॅटस
उपलब्ध नाही   
0.00 g   

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.80 g   
32
1.32 g   
16

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
7.78 g   
31
8.47 g   
23

पोषण

सर्विंग साइज़
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg   
99+
90.00 mg   
17

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व
721.00 IU   
25
1,047.00 IU   
11

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.03 mg   
28
0.04 mg   
23

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.38 mg   
17
0.59 mg   
6

बी जीवनसत्व (नियासीन)
1.02 mg   
6
0.73 mg   
10

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
1.50 mg   
1
0.12 mg   
13

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
36.00 μg   
10
49.00 μg   
8

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
1.22 μg   
17
0.64 μg   
27

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

डी जीवनसत्व
21.00 IU   
21
उपलब्ध नाही   

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.50 μg   
12
उपलब्ध नाही   

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.25 mg   
24
उपलब्ध नाही   

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
2.40 µg   
12
उपलब्ध नाही   

मिनरल्स
  
  

कॅल्शियम
528.00 mg   
22
662.00 mg   
18

लोह
0.31 mg   
36
0.56 mg   
24

मॅग्नेशियम
23.00 mg   
21
30.00 mg   
14

फॉस्फरस
387.00 mg   
24
392.00 mg   
23

पोटॅशियम
256.00 mg   
19
91.00 mg   
99+

सोडियम
1,146.00 mg   
8
1,809.00 mg   
3

जस्त
2.66 mg   
20
2.08 mg   
27

इतर
  
  

पाणी
42.41 g   
39.38 g   

कॅफीन
0.00 g   
0.00 g   

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे
मज्जासंस्था च्या कार्याला मदत करते   
मज्जासंस्था च्या कार्याला मदत करते, दाहक विरोधी, हे क्लमिडिया वंशवृध्दीला रोकते   

इतर सामान्य फायदे
कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, रक्तवाहिन्या संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते   
हे एल.पी.एस पांढर्या रक्तपेशी स्थलांतर रोकते, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, रक्तवाहिन्या संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते   

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
  
  

त्वाचाची काळजी
मृत त्वचा परत काढते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर   
मृत त्वचा परत काढते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर   

केसांची निगा
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, उत्कृष्ट केस कंडिशनर, केस वाढ सुलभ होतं   
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, उत्कृष्ट केस कंडिशनर, केस वाढ सुलभ होतं   

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
  
  

वापर
बर्गर आणि सॅलड वर ड्रेसिंग आणि टॉपिंग तयार करण्यासाठी वापरले जाते   
बर्गर आणि सॅलड वर ड्रेसिंग आणि टॉपिंग तयार करण्यासाठी वापरले जाते   

पौष्टिक महत्त्व
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, चरबीयुक्त, मॅग्नेशियम समाविष्टीत आहे, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, पोटॅशियम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत   
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, चरबीयुक्त, मॅग्नेशियम समाविष्टीत आहे, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, पोटॅशियम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत   

ऍलर्जी
  
  

ब्लू चीज़ आणि रॉकयेफोवर्ट चीज़ ऍलर्जी लक्षणे
अतिसार, घश्यात खवखव मुळे गिळन्यात अदचण, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, नाक बंद, उपलब्ध नाही, सतत होणारा खोकला सर्दी, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, घसा सुजणे, उलट्या होणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण   
अतिसार, घश्यात खवखव मुळे गिळन्यात अदचण, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, नाक बंद, सतत होणारा खोकला सर्दी, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, घसा सुजणे, उलट्या होणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण   

काय आहे

काय आहे
ह्यात पेनिसिलीयम मोल्ड असते व त्याला एक विशिष्ट वास असतो   
रॉकयेफोवर्ट हे फ्रेंच ब्लू चीज़ आहे जे मेंढ्याच्या दूध पासून बनवले आहे.   

रंग
उपलब्ध नाही   
निळा   

ब्लू चीज़ आणि रॉकयेफोवर्ट चीज़ चव
खारट, तीक्ष्ण, तिखट   
खारट, तीक्ष्ण, तिखट   

ब्लू चीज़ आणि रॉकयेफोवर्ट चीज़ सुगंध
आंबट वास, स्ट्रॉंग   
आंबट वास, स्ट्रॉंग   

शाकाहारी
नाही   
नाही   

मूळ
युरोप, फ्रान्स   
फ्रान्स   

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़
100   
100   

साहित्य
चीज मीठ, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, दूध, पेनिसिलियम रोक़ुएफओर्टी बॅक्टीरिया   
रेनेट, सागरी मीठ, मेंढी दूध   

फर्मेंटेशन एजेंट
मोल्ड पेनिसिलियम गलौकूम, मोल्ड पेनिसिलियम रोक़ुएफओर्टी   
पेन्सिल्लिं रोक़ुएफओर्टी   

आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण   
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, वजन, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप   

कालावधी
  
  

तयारीची वेळ
15- 20 मिनिटे   
3- 4 तास   

स्वयंपाकची वेळ
20   
90   

एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही   
3 आठवडे   

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  

रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F   
19
39.20 °F   
19

शेल्फ लाइफ
3-4 आठवडे   
3-4 आठवडे   

सारांश >>
<< कसे बनवावे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

चीजचे प्रकार

चीजचे प्रकार


डेअरी उत्पादनांची तुलना करा