Carane nggawe Horse milk lan Zincica
Bantu Size
100
  
100
  
Úa
NA
  
susu wedhus
  
fermentasi Agent
Not Applicable
  
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
  
Iku sampeyan kudu
NA
  
ora ditrapake
  
wektu Duration
  
  
Wektu Preparation
ora ditrapake
  
2 days
  
Wektu Cooking
NA
  
2 days
  
tuwa wektu
ora Sumadhiya
  
ora Sumadhiya
  
Panyimpenan lan Beting Life
  
  
Pendingin suhu
ora Sumadhiya
  
beting Life
16 jam
  
10 kanggo 14 dina