Carane nggawe Horse milk lan Viili
Úa
NA
budaya villi, susu kabèh
fermentasi Agent
Not Applicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Iku sampeyan kudu
NA
kaca karo tutup, Bowl, Cotton napkin, Piala, ukur tuwung, plate
Wektu Preparation
ora ditrapake
24 jam
Wektu Cooking
NA
ora ditrapake
tuwa wektu
ora Sumadhiya
ora ditrapake
Panyimpenan lan Beting Life
Pendingin suhu
ora Sumadhiya
beting Life
16 jam
15 days