Apa Viili lan Soured Milk
apa
- Viili punika susu fermentasi mesophilic yogurt-kaya sing asalé ing negara Nordic.
- Viili punika yogurt pusaka tradisional saka Finlandia.
susu soured produk pangan, bentenaken saka susu ngrusak, lan iku istilah umum kanggo susu ingkang sampun angsal rasa tart, liwat Kajaba saka asam, kayata linglang jus utawa cukà, utawa liwat fermentasi bakterial.
asal
Finland, Swedia
Afrika