susu soured produk pangan, bentenaken saka susu ngrusak, lan iku istilah umum kanggo susu ingkang sampun angsal rasa tart, liwat Kajaba saka asam, kayata linglang jus utawa cukà, utawa liwat fermentasi bakterial.
Susu Kuda rodo Mare Susu susu dijupuk saka jaran wadon
Afrika
negara asian Central kaya Kazakhstan, Kirgizstan, Tajikistan, Eropah