Apa Ricotta Cheese lan Organic Milk

• Ricotta minangka keju whey Italia sing digawe saka wedhus utawa sapi, wedhus, utawa whey susu kebo Italia sing ditinggalake saka produksi keju.
• Kaya keju whey liyane, digawe kanthi koagulasi protein sing isih ana sawise kasein digunakake kanggo nggawe keju, utamane albumin lan globulin.

Susu organik yaiku susu sing diasilake dening sapi sing wis dikembangake kanthi cara pertanian organik. Cara kasebut kalebu pakan sapi kanthi pakan organik lan ora nggunakake bahan kimia sintetik kaya pestisida utawa antibiotik.

-

-

-

-

Italia

Eropah, Yunani, Italia