Kaymak jenis krim klempakan, cara tradisional kang digawé saka kebo utawa susu sapi kang ing Turki. Bab iki wektu iki migunakaken karo madu ing isuk lan sawetara desserts Turki tradisional.
Es krim iku panganan biasa biasane digawe saka barang biasa kaya susu, karo ditambahaké sweeteners, woh-wohan, úa lan roso.