Calorie per 100g
88,00 kcal
  
99+
389,00 kcal
  
18
calorie in 1 Pat
513,00 kcal
  
18
Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile
  
Calorie in 1 tazza
110,00 kcal
  
18
Calorie nel 1 bastone
Non disponibile
  
Servendo taglia
100
  
100
  
% Contenuto grasso
Non disponibile
  
Grassi trans
Non disponibile
  
0,00 g
  
Servendo taglia
100
  
100
  
Vitamine
  
  
Vitamina B2 (Riboflavina)
Vitamina B6 (Piridossina)
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (Acido ascorbico)
Vitamina E (alfa tocoferolo)
Vitamina K (fillochinone)
Minerali
  
  
Altro
  
  
Acqua
82,54 g
  
37,92 g
  
Caffeina
0,00 g
  
0,00 g
  
Benefici alla salute
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, rafforza le ossa
  
ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario
  
Altri vantaggi generali
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
  
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare
  
Benefici per capelli e di bellezza
  
  
Cura della pelle
Non disponibile
  
dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento
  
Cura dei capelli
Eccellente balsamo per capelli
  
Sconosciuto
  
Importanza nutrizionale e Usi
  
  
Usi
Nessun usi trovato
  
Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola
  
Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di proteine
  
contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2
  
Allergia
  
  
Zabaione e Formaggio Fontina Sintomi di allergia
Crampi addominali, Anafilassi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Nausea, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Gonfiore della gola, Vomito
  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso
  
Ciò che è
zabaione è una bevanda a base di prodotti lattiero-caseari, a base di latte, zucchero e uova sbattute.
  
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
  
Colore
Crema
  
Avorio
  
Zabaione e Formaggio Fontina Sapore
Cremoso, Denso, Vaniglia
  
Cremoso, Liscio, Tart
  
Zabaione e Formaggio Fontina Aroma
odore acido
  
Mite, odore acido
  
Vegetariano
no
  
no
  
Origine
Inghilterra
  
Italia
  
Servendo taglia
100
  
100
  
Ingredienti
Bourbon, Brandy, bastoncino di cannella, crema, Tuorlo d'uovo, uova, latte, Noce moscata, zucchero, agitatore di legno e cucchiaio di legno
  
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio
  
Fermentazione agente
Non applicabile
  
Non disponibile
  
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Miscelatore, agitatore a
  
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa
  
Tempo Durata
  
  
Tempo di preparazione
15- 20 minuti
  
10- 12 ore
  
Tempo di cottura
Non applicabile
  
90
  
Tempo di invecchiamento
Non applicabile
  
3 mesi
  
Conservazione e Durata di conservazione
  
  
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
5- 7 giorni
  
2- 3 mesi