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La mia dieta latticini


Viili vs Booza Fatti


Booza vs Viili Fatti


Calorie

Calorie per 100g
67,80 kcal   
99+
48,38 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
3,49 g   
99+
4,63 g   
99+

Carboidrati
4,20 g   
99+
32,75 g   
10

Fibra
0,00 g   
15
0,25 g   
14

Zucchero
22,00 g   
99+
32,50 g   
99+

grassi
4,13 g   
25
5,38 g   
34

% Contenuto grasso
3 %   
3
Non disponibile   

Grassi saturi
2,71 g   
26
Non disponibile   

Grassi trans
0,00 g   
Non disponibile   

Grassi polinsaturi
0,06 g   
99+
Non disponibile   

Grasso monoinsaturo
0,96 g   
99+
Non disponibile   

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
16,10 mg   
99+
2,25 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
13,44 IU   
99+
1.000,00 IU   
14

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
23
Non disponibile   

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,16 mg   
99+
Non disponibile   

Vitamina B3 (Niacina)
0,09 mg   
99+
Non disponibile   

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg   
99+
Non disponibile   

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
12,30 µg   
21
Non disponibile   

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg   
99+
Non disponibile   

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,60 mg   
21

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg   
17
Non disponibile   

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,10 mg   
33
Non disponibile   

Vitamina K (fillochinone)
0,30 µg   
23
Non disponibile   

Minerali
  
  

Calcio
114,00 mg   
99+
144,80 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
0,10 mg   
99+

Magnesio
11,50 mg   
37
Non disponibile   

Fosforo
93,10 mg   
99+
Non disponibile   

Potassio
170,00 mg   
32
299,25 mg   
17

Sodio
37,50 mg   
99+
76,25 mg   
99+

Zinco
0,43 mg   
99+
Non disponibile   

Altro
  
  

Acqua
87,42 g   
Non disponibile   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori   
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia   

Altri vantaggi generali
NA   
NA   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
effetto antiossidante   
NA   

Cura dei capelli
Sconosciuto   
NA   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
NA   

Importanza nutrizionale
ricco di probiotici   
buona fonte di calcio, ricco di vitamina A   

Allergia
  
  

Viili e Booza Sintomi di allergia
Non disponibile   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
  • viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
  • viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
  
booza, o arabo gelato mastice, è un elastico, appiccicosa, di alto livello sciogliere il gelato resistente, che dovrebbe ritardare la fusione nei climi più caldi del mondo arabo, dove è più comunemente trovato.   

Colore
Bianca   
Non disponibile   

Viili e Booza Sapore
Yogurt piace   
Non disponibile   

Viili e Booza Aroma
Latteo   
Non disponibile   

Vegetariano
sì   
sì   

Origine
Finlandia, Svezia   
Arabo   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
cultura villi, latte intero   
zucchero semolato, creme fraiche, nitrogeno liquido, perline mastice, latte, fiori d'arancio acqua, sahlab cipria   

Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto   
Ciotola, mortaio, pestello, casseruola per sugo   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24 ore   
30- 40 minuti   

Tempo di cottura
Non applicabile   
20   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
64,00 °F   
12
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
15 giorni   
Non disponibile   

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