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La mia dieta latticini


Romano Formaggio vs Buffalo cagliata Fatti


Buffalo cagliata vs Romano Formaggio Fatti


Calorie

Calorie per 100g
387,00 kcal   
19
63,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
110,00 kcal   
18
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
31,80 g   
6
5,25 g   
99+

Carboidrati
3,63 g   
99+
7,04 g   
37

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
0,73 g   
15
7,04 g   
99+

grassi
26,94 g   
99+
1,55 g   
11

% Contenuto grasso
Non disponibile   
7 %   
6

Grassi saturi
17,12 g   
99+
1,00 g   
9

Grassi polinsaturi
0,59 g   
99+
0,04 g   
99+

Grasso monoinsaturo
7,84 g   
30
0,43 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
104,00 mg   
8
6,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
415,00 IU   
40
90,00 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
24
Non disponibile   

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,37 mg   
19
Non disponibile   

Vitamina B3 (Niacina)
0,08 mg   
99+
3,80 mg   
2

Vitamina B6 (Piridossina)
0,09 mg   
17
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
7,00 µg   
30
2,50 µg   
39

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,12 µg   
19
0,35 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
Non disponibile   

Vitamina D
20,00 IU   
22
Non disponibile   

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg   
12
Non disponibile   

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,23 mg   
26
Non disponibile   

Vitamina K (fillochinone)
2,20 µg   
14
Non disponibile   

Minerali
  
  

Calcio
1.064,00 mg   
4
121,00 mg   
99+

Ferro
0,77 mg   
17
Non disponibile   

Magnesio
41,00 mg   
10
Non disponibile   

Fosforo
760,00 mg   
5
Non disponibile   

Potassio
86,00 mg   
99+
234,00 mg   
22

Sodio
1.433,00 mg   
7
70,00 mg   
99+

Zinco
2,58 mg   
22
0,00 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
30,91 g   
Non disponibile   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
controlla il diabete, previene il cancro, previene la malattia coronarica, Impedisce l'obesità   
absorps di calcio e vitamina B, AIDS sbornia, migliora la fertilità, rimedio per il trattamento indigestione e gonfiore, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, migliora la nutrizione, mantiene sentire piena, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia, riduce il calore del corpo, Riduce l'infiammazione, rafforza il sistema immunitario   

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, riduce BMI, riduce il livello di colesterolo nel sangue, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive   
Non disponibile   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa   
aggiunge luminosità alla pelle, migliora la carnagione, esfolia la pelle morta dal corpo, dà una pelle luminosa e bella, naturale fatto in casa maschera facciale, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, elimina le occhiaie, Lenisce l'irritazione della pelle   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità   
Miglior rimedio per prurito del cuoio capelluto, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli, Riduce la forfora   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Funziona eccellente come formaggio da tavola   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, buona fonte di calcio   
buona fonte di calcio, Poco grasso, ricco di vitamina A   

Allergia
  
  

Romano Formaggio e Buffalo cagliata Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Gas, Alta pressione sanguigna, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Labored breathing, Nausea, Gonfiore orale, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   
Dolore addominale, Tosse, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Hives, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Vomito, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
Romano è un formaggio italiano, prevalentemente a base di latte di mucca, latte di capra o di pecora, e, talvolta, una miscela di due o tutti questi.   
  • Buffalo cagliata è un tipo tradizionale di yogurt preparato con latte di bufala
  •   

Colore
Pallido Giallo   
Non disponibile   

Romano Formaggio e Buffalo cagliata Sapore
Mite, Affilato, Tangy   
Aspro   

Romano Formaggio e Buffalo cagliata Aroma
Forte   
Latteo   

Vegetariano
sì   
sì   

Origine
Italia   
India   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
Cloruro di calcio, caglio, avviamento termofili, latte intero   
cagliata, qualche goccia di succo di limone, latte   

Fermentazione agente
Streptococcus thermophilus   
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus   

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica, stampa   
Contenitore, casseruola per sugo   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 12 ore   
durante la notte   

Tempo di cottura
90   
NA   

Tempo di invecchiamento
5 mesi   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
2- 4 mesi   
2- 3 settimane   

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