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La mia dieta latticini


Panna acida vs Formaggio blu Fatti


Formaggio blu vs Panna acida Fatti


Calorie

Calorie per 100g
193,00 kcal   
99+
353,00 kcal   
30

calorie in 1 Pat
455,00 kcal   
15
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
24,00 kcal   
8
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
57,00 kcal   
6
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non applicabile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
2,10 g   
99+
21,40 g   
25

Carboidrati
2,90 g   
99+
2,34 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
2,90 g   
27
0,50 g   
9

grassi
20,00 g   
99+
28,74 g   
99+

% Contenuto grasso
14 %   
8
Non disponibile   

Grassi saturi
12,00 g   
99+
18,67 g   
99+

Grassi trans
0,00 g   
Non disponibile   

Grassi polinsaturi
0,80 g   
32
0,80 g   
32

Grasso monoinsaturo
5,00 g   
99+
7,78 g   
31

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
52,00 mg   
28
2,50 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
436,00 IU   
36
721,00 IU   
25

Vitamina B1 (Tiamina)
0,00 mg   
99+
0,03 mg   
28

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,20 mg   
40
0,38 mg   
17

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg   
40
1,02 mg   
6

Vitamina B6 (Piridossina)
0,00 mg   
99+
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
11,00 µg   
24
36,00 µg   
10

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,30 µg   
99+
1,22 µg   
17

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,90 mg   
17
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
21,00 IU   
21

Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg   
18
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,40 mg   
18
0,25 mg   
24

Vitamina K (fillochinone)
0,70 µg   
22
2,40 µg   
12

Minerali
  
  

Calcio
141,00 mg   
99+
528,00 mg   
22

Ferro
0,10 mg   
99+
0,31 mg   
36

Magnesio
11,00 mg   
38
23,00 mg   
21

Fosforo
85,00 mg   
99+
387,00 mg   
24

Potassio
211,00 mg   
24
256,00 mg   
19

Sodio
70,00 mg   
99+
1.146,00 mg   
8

Zinco
0,30 mg   
99+
2,66 mg   
20

Altro
  
  

Acqua
71,00 g   
42,41 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B   
Aids sistema nervoso   

Altri vantaggi generali
NA   
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
idratante naturale, esfolia la pelle morta dal corpo, ricco di acido lattico   
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle   

Cura dei capelli
Sconosciuto   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate   

Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, High Calorie   
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine   

Allergia
  
  

Panna acida e Formaggio blu Sintomi di allergia
Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Naso chiuso, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   
Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Non disponibile, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
    •   
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.   

Colore
Bianca   
Non disponibile   

Panna acida e Formaggio blu Sapore
Aspro   
Salato, Affilato, Tangy   

Panna acida e Formaggio blu Aroma
Latteo   
odore acido, Forte   

Vegetariano
sì   
no   

Origine
Europa, Grecia, Italia   
Europa, Francia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
crema di pianura, latte scremato   
sale formaggio, batteri mesofili antipasto cultura, latte, Penicillium roqueforti batteri   

Fermentazione agente
Non disponibile   
Muffa Penicillium glaucum, Muffa Penicillium roqueforti   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, agitatore a   
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
20- 25 minuti   
15- 20 minuti   

Tempo di cottura
NA   
20   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
1- 2 settimane   
3-4 settimane   

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