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La mia dieta latticini


Formaggio blu vs Port de salut formaggio Fatti


Port de salut formaggio vs Formaggio blu Fatti


Calorie

Calorie per 100g
353,00 kcal   
30
352,00 kcal   
31

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
21,40 g   
25
23,78 g   
16

Carboidrati
2,34 g   
99+
0,57 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
0,50 g   
9
0,57 g   
13

grassi
28,74 g   
99+
28,20 g   
99+

Grassi saturi
18,67 g   
99+
22,03 g   
99+

Grassi trans
Non disponibile   
162,00 g   
18

Grassi polinsaturi
0,80 g   
32
0,96 g   
22

Grasso monoinsaturo
7,78 g   
31
12,33 g   
10

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
2,50 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
721,00 IU   
25
1.092,00 IU   
8

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg   
28
0,01 mg   
40

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,38 mg   
17
0,24 mg   
34

Vitamina B3 (Niacina)
1,02 mg   
6
0,06 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
1,50 mg   
1
0,05 mg   
35

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
36,00 µg   
10
18,00 µg   
17

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,22 µg   
17
1,50 µg   
12

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
21,00 IU   
21
21,00 IU   
21

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg   
12
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,25 mg   
24
0,24 mg   
25

Vitamina K (fillochinone)
2,40 µg   
12
2,40 µg   
12

Minerali
  
  

Calcio
528,00 mg   
22
650,00 mg   
19

Ferro
0,31 mg   
36
0,43 mg   
29

Magnesio
23,00 mg   
21
24,00 mg   
20

Fosforo
387,00 mg   
24
360,00 mg   
25

Potassio
256,00 mg   
19
136,00 mg   
99+

Sodio
1.146,00 mg   
8
534,00 mg   
28

Zinco
2,66 mg   
20
2,60 mg   
21

Altro
  
  

Acqua
42,41 g   
45,45 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
Aids sistema nervoso   
absorps di calcio e vitamina B, aiuta ad aumentare di peso, stimola il sistema immunitario, migliora il tasso di metabolismo, mantiene sentire piena, previene la carie, protegge la malattia parodontale, protegge contro le malattie cardiache, fornisce energia, riduce osteoporosi   

Altri vantaggi generali
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro   
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle   
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate   
Non disponibile   

Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine   
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, buona fonte di calorie, buona fonte di proteine   

Allergia
  
  

Formaggio blu e Port de salut formaggio Sintomi di allergia
Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Non disponibile, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.   
Port Salut è un formaggio di latte vaccino pastorizzato semi-soft da Paesi della Loira, in Francia, con una scorza di arancia caratteristico e un sapore delicato.   

Colore
Non disponibile   
Non disponibile   

Formaggio blu e Port de salut formaggio Sapore
Salato, Affilato, Tangy   
Non disponibile   

Formaggio blu e Port de salut formaggio Aroma
odore acido, Forte   
Non disponibile   

Vegetariano
no   
no   

Origine
Europa, Francia   
Francia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
sale formaggio, batteri mesofili antipasto cultura, latte, Penicillium roqueforti batteri   
Cloruro di calcio, crema di tartaro, latte in polvere, cultura MM100, vaccino pastorizzato o latte di capra, caglio, sale, lavata scorza carta, acqua   

Fermentazione agente
Muffa Penicillium glaucum, Muffa Penicillium roqueforti   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a   
2 Ciotole, Formaggio Press, buratto, Contenitore, Miscelatore, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
15- 20 minuti   
1 ora   

Tempo di cottura
20   
30   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
50,00 °F   
14

Durata di conservazione
3-4 settimane   
1- 2 settimane   

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