Ingredienti
Cloruro di calcio, caglio, avviamento termofili, latte intero
latte scremato, olio vegetale
Fermentazione agente
Streptococcus thermophilus
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica, stampa
Sconosciuto
Tempo di preparazione
10- 12 ore
Non definito
Tempo di cottura
90
Sconosciuto
Tempo di invecchiamento
5 mesi
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 4 mesi
Sconosciuto