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Gelato
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Formaggio blu
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Come rendere Gelato e Formaggio blu

1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
cereali, cioccolato, Sapore, frutta, latte, latte o grasso vegetale, noccioline, zucchero, wafer
sale formaggio, batteri mesofili antipasto cultura, latte, Penicillium roqueforti batteri
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Muffa Penicillium glaucum, Muffa Penicillium roqueforti
1.3 Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
15- 20 minuti
15- 20 minuti
1.4.2 Tempo di cottura
Sconosciuto
20
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
383,00 °F39,20 °F
Come rendere Yogurt gelato
-20 383
1.5.2 Durata di conservazione
2- 3 settimane
3-4 settimane