Come rendere Amasi e Gelato alla fragola
Ingredienti
Un po di stesso da un priore batch, latte
panna o crema pianura, fragole, zucchero, latte intero
Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Contenitore
Contenitore, padella, agitatore a
Tempo di preparazione
10- 12 ore
15- 20 minuti
Tempo di cottura
Non applicabile
2
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 settimane
2- 3 mesi