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La mia dieta latticini


Colby formaggio vs Skyr Fatti


Skyr vs Colby formaggio Fatti


Calorie

Calorie per 100g
394,00 kcal   
16
65,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
520,00 kcal   
20
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
67,00 kcal   
15
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
112,00 kcal   
20
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
110,00 kcal   
10
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
23,76 g   
17
11,00 g   
40

Carboidrati
2,57 g   
99+
4,00 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
0,52 g   
11
4,00 g   
35

grassi
32,11 g   
99+
0,20 g   
2

Grassi saturi
20,22 g   
99+
0,10 g   
1

Grassi polinsaturi
0,95 g   
23
Non disponibile   

Grasso monoinsaturo
9,28 g   
15
Non disponibile   

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
95,00 mg   
13
5,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
994,00 IU   
15
Non disponibile   

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg   
39
Non disponibile   

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,38 mg   
18
Non disponibile   

Vitamina B3 (Niacina)
0,09 mg   
99+
Non disponibile   

Vitamina B6 (Piridossina)
0,08 mg   
21
Non disponibile   

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
18,00 µg   
17
Non disponibile   

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,83 µg   
22
Non disponibile   

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
Non disponibile   

Vitamina D
24,00 IU   
17
Non disponibile   

Vitamina D (D2 + D3)
0,60 µg   
10
Non disponibile   

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,28 mg   
21
Non disponibile   

Vitamina K (fillochinone)
2,70 µg   
9
Non disponibile   

Minerali
  
  

Calcio
685,00 mg   
15
Non disponibile   

Ferro
0,76 mg   
18
Non disponibile   

Magnesio
26,00 mg   
19
Non disponibile   

Fosforo
457,00 mg   
17
Non disponibile   

Potassio
127,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Sodio
604,00 mg   
24
65,00 mg   
99+

Zinco
3,07 mg   
12
Non disponibile   

Altro
  
  

Acqua
38,20 g   
Non disponibile   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
stimola il sistema immunitario, Riduce la pressione sanguigna, forti e sani muscoli, previene il cancro, migliora il tasso di metabolismo, migliore per la perdita di peso, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene la carie, riduce osteoporosi   
migliore per la perdita di peso, migliora la crescita nei bambini, mantiene sentire piena, fornisce energia, riduce osteoporosi   

Altri vantaggi generali
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, benefico per allattamento e le donne incinte, protegge la malattia parodontale, fornisce energia   
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
Non disponibile   
idratante naturale, dà una pelle più liscia, alleggerisce il tono della pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, Lenisce l'irritazione della pelle   

Cura dei capelli
Non disponibile   
NA   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Tipicamente utilizzato come formaggio da tavola   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, buona fonte di calorie, buona fonte di proteine   
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina   

Allergia
  
  

Colby formaggio e Skyr Sintomi di allergia
Bloating, Congestione, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, Serraggio di gola, Respiro sibilante   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
formaggio Colby è un semi dura formaggio americano a base di latte di mucca   
  • skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
  • skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.
  

Colore
Giallo   
Non disponibile   

Colby formaggio e Skyr Sapore
Dolce   
Non disponibile   

Colby formaggio e Skyr Aroma
Mite, Dolce   
Non disponibile   

Vegetariano
no   
Non disponibile   

Origine
Winconsin, stati uniti   
Islanda   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
coloritura Annatto, Cloruro di calcio, sale formaggio, crema completa Latte, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, acqua non clorate   
1/2 di banana, 1/2 tazza di fragole skyr, 1/2 tazza di vaniglia skyr, 1/2 pera, fragole   

Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa, agitatore a   
2 Ciotole, Contenitore   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 12 ore   
24 ore   

Tempo di cottura
90   
40   

Tempo di invecchiamento
4- 8 settimane   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
3-4 settimane   
3-4 settimane   

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