Ciò che è
tilsiter è formaggio a pasta dura semi, giallo chiaro nella struttura, ottenuto da latte vaccino pastorizzato o non pastorizzato.
kulfi è un dessert surgelati indiano. si tratta in varie varietà e assomiglia gelato, tranne che è più densa e cremosa.
Colore
Pallido Giallo
-
Sapore
Cremoso, Mite, Piquant, Speziato
Cremoso, Latteo, Dolce, Denso
Aroma
Forte
Latteo
Vegetariano
✔
✘
✔
✘
Origine
Svizzera
subcontinente indiano