pelle di latte si riferisce alla pelle appiccicosa di proteina che si forma sulla parte superiore di latte e di latte contenenti liquidi.
- frozen yogurt è un dolce ghiacciato a base di yogurt e, talvolta, altri prodotti caseari.
- varia da leggermente più torta di gelato, oltre ad essere meno grassi a causa uso di latte invece di crema.