Ciò che è Latte evaporato e Clabber
Ciò che è
latte evaporato è un prodotto di latte in scatola con acqua di circa il 60% rimosso dal latte fresco. questo prodotto latte ha una durata più lunga.
clabber è un alimento prodotto consentendo latte non pastorizzato per girare acida ad una determinata temperatura e umidità. nel corso del tempo, il latte si addensa o coagula in una sostanza simile a yogurt con un forte sapore aspro.
Colore
Caramellata bianco
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Sapore
Simile al caramello, Dolce
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Origine
Stati Uniti d'America
irlandese