Ciò che è
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
latte di mucca è il latte ottenuto dalla mungitura di mucche.
Colore
Avorio
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Sapore
Cremoso, Liscio, Tart
Cremoso, Dolce, Caloroso
Aroma
Mite, odore acido
Latteo
Vegetariano
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Origine
Italia
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