Bahan
susu, Garam, Cuka
Mentega susu, Kalsium klorida, cetakan Camembert, keju Salt, Rennet cair, susu yang tidak dipasteurisasi sapi
Hal-hal yang perlu
Mangkuk, Panci, pengaduk
Mangkuk, keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, pencampur, Pisau, Sendok, budaya hidup, Cetakan dengan sendok, pengaduk
Waktu persiapan
8- 10 jam
18 jam dan 3-4 minggu penuaan
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
3- 5 hari
5- 7 hari