Cara membuat quark dan Qurut
Bahan
Mentega susu, susu
Garam, yogurt
Hal-hal yang perlu
Mangkuk, Kain katun tipis, pengaduk
Wadah
Waktu persiapan
24-36 jam
Beberapa hari di bawah sinar matahari
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
7- 10 hari
Sekitar 6 bulan