Bahan
Kalsium klorida, Susu sapi, garam kosher, Rennet cair, kultur starter mesofilik, Dipasteurisasi Cream Berat
budaya vili, Susu
fermentasi Agen
Mesophilic bacteria
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Hal-hal yang perlu
Mangkuk, saringan, panci besar, Kain kasa
Wadah kaca dengan tutup, Mangkuk, kapas serbet, Cangkir, Gelas pengukur, Piring
Waktu persiapan
2 minggu
24 jam
Waktunya memasak
30
Tak dapat diterapkan
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tak dapat diterapkan
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
3-4 minggu
15 hari