Bahan
susu, rennet, Garam, air
  
Susu sapi pasteurisasi, rennet, kultur starter
  
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik, pengaduk
  
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, pencampur, Cetakan dengan sendok, bungkus plastik