Rumah
Diet Dairy Saya


Cara membuat Keju Havarti dan Keju brie


Cara membuat Keju brie dan Keju Havarti


Bagaimana membuat

melayani Ukuran
100   
100   

Bahan
susu, rennet, Garam, air   
budaya MM100, rennet, susu yang tidak dipasteurisasi sapi   

fermentasi Agen
Not Available   
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum   

Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik, pengaduk   
keju Tekan, berat berat, Pisau, Cetakan dengan sendok, bungkus plastik   

waktu Durasi
  
  

Waktu persiapan
4- 5 jam   
18 jam dan 3-4 minggu penuaan   

Waktunya memasak
90   
25   

penuaan waktu
3 bulan   
7- 10 hari   

Penyimpanan dan Shelf Hidup
  
  

pendinginan Suhu
39,20 ° F   
19
40,00 ° F   
18

Shelf hidup
2- 3 minggu   
5- 7 hari   

Semua >>
<< Apa yang

Bandingkan Produk Susu

Jenis keju

Jenis keju


Bandingkan Produk Susu