Cara membuat Keju Gruyere dan Amasi
Bahan
panci dangkal, Pengaduk kayu dan sendok kayu
Sedikit yang sama dari batch sebelumnya, susu
fermentasi Agen
Not Applicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Hal-hal yang perlu
2 Bowls, panci saus, pengaduk
Wadah
Waktu persiapan
15- 20 menit
10- 12 jam
Waktunya memasak
tidak diketahui
Tak dapat diterapkan
penuaan waktu
3 bulan
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 minggu
2- 3 minggu