Bahan
Susu homogen, susu kental yg dikocok
Caster gula, creme fraiche, Nitrogen cair, manik-manik damar wangi, susu, air bunga jeruk, bubuk Sahlab
Hal-hal yang perlu
Wadah, panci besar, pyrex hidangan, panci dangkal
Mangkuk, Mortir, Alu, panci saus
Waktu persiapan
24 jam
30- 40 menit
Penyimpanan dan Shelf Hidup