Cara membuat Gomme dan Tilsit Keju
Bahan
5-6 telur, Gula merah, Mentega susu, Kayu manis, Susu penuh lemak
Susu sapi pasteurisasi, rennet, kultur starter
fermentasi Agen
Not Applicable
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
panci besar
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, pencampur, Cetakan dengan sendok, bungkus plastik
Waktu persiapan
15- 20 menit
3-9 bulan penuaan
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
Tidak tersedia
Shelf hidup
2- 3 minggu
2- 3 minggu