Cara membuat Bulgaria Yogurt dan Krim keju
Bahan
susu tanpa rum, Susu
Kalsium klorida, Susu sapi, garam kosher, Rennet cair, kultur starter mesofilik, Dipasteurisasi Cream Berat
fermentasi Agen
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Mesophilic bacteria
Hal-hal yang perlu
Mangkuk, budaya hidup
Mangkuk, saringan, panci besar, Kain kasa
Waktu persiapan
tidak diketahui
2 minggu
Waktunya memasak
tidak diketahui
30
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 Bulan
3-4 minggu