Cara membuat Buffalo Curd dan Susu asam
Bahan
curd, Beberapa tetes jus lemon, susu
susu mentah atau susu yang tidak dipasteurisasi
fermentasi Agen
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
Wadah, panci saus
Wadah kaca dengan tutup, Kain katun tipis, Wadah
Waktu persiapan
Semalam
2 hari
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 minggu
1 bulan