Cara membuat Buffalo Curd dan frozen Custard
Bahan
curd, Beberapa tetes jus lemon, susu
1 cangkir Cream Berat, 3 butir telur, gula 3/4 cup, Garam, Ekstrak vanili
fermentasi Agen
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
Wadah, panci saus
2 Bowls, panci saus, pengaduk
Waktu persiapan
Semalam
Tidak tersedia
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 minggu
2 hari