Cara membuat Amasi dan Keju Gruyere
Bahan
Sedikit yang sama dari batch sebelumnya, susu
panci dangkal, Pengaduk kayu dan sendok kayu
fermentasi Agen
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
Wadah
2 Bowls, panci saus, pengaduk
Waktu persiapan
10- 12 jam
15- 20 menit
Waktunya memasak
Tak dapat diterapkan
tidak diketahui
penuaan waktu
Tidak tersedia
3 bulan
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 minggu
2- 3 minggu