Cara membuat Amasi dan Bubuk susu
Bahan
Sedikit yang sama dari batch sebelumnya, susu
Susu pasteurisasi
fermentasi Agen
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
-
Hal-hal yang perlu
Wadah
-
Waktu persiapan
10- 12 jam
-
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 minggu
2 tahun