- yogurt beku adalah makanan penutup beku yang dibuat dengan yogurt dan produk susu kadang-kadang lainnya.
- Ini bervariasi dari sedikit banyak lebih tart dari es krim, serta menjadi rendah lemak karena penggunaan susu, bukan krim.
keju mozzarella, keju lembut semi, tinggi kandungan kelembaban awalnya dibuat dari susu kerbau Italia dengan metode pasta filata.