apa yang
Junket adalah dessert berbasis susu, dibuat dengan susu manis dan rennet, enzim pencernaan yang curdles susu. Mungkin digambarkan sebagai custard atau sangat lembut, manis keju.
Semifreddo adalah kelas makanan penutup semi-beku, biasanya kue es krim, karamel semi-beku, dan tart buah tertentu.