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डेयरी पदार्थ


जिंसीका बनाम मलाई चीज़ तथ्य


मलाई चीज़ बनाम जिंसीका तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
40.00 Kcal   
99+
350.00 Kcal   
33

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
812.00 कैलोरी   
22

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
35.00 कैलोरी   
10

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
99.00 कैलोरी   
12

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
66.00 कैलोरी   
3

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
2.70 g   
99+
6.15 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
4.80 g   
99+
5.52 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
3.60 g   
32
3.76 g   
34

फैट्स
1.10 g   
9
34.44 g   
99+

% फैट की मात्रा
3 %   
3
65 %   
20

सैचुरेटेड फैट
0.95 g   
8
2.93 g   
28

ट्रांस फैट
0.00 g   
15.00 g   
12

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.00 g   
99+
0.22 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.00 g   
99+
1.29 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
5.00 mg   
99+
0.00 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
569.00 IU   
32
1,111.00 IU   
7

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg   
27
0.00 mg   
99+

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.14 mg   
99+
0.03 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.15 mg   
28
0.09 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.06 mg   
31
0.06 mg   
32

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
13.00 µg   
20
1.00 µg   
99+

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.29 µg   
99+
0.03 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.20 mg   
27
0.00 mg   
29

विटामिन डी
41.00 IU   
12
0.00 IU   
39

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.10 µg   
17
0.00 µg   
18

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.02 mg   
39
0.86 mg   
10

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.10 µg   
26
0.30 µg   
23

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
130.00 mg   
99+
97.00 mg   
99+

लोहा
0.04 mg   
99+
0.11 mg   
99+

मैग्नीशियम
12.00 mg   
35
9.00 mg   
99+

फास्फोरस
105.00 mg   
99+
107.00 mg   
99+

पोटैशियम
164.00 mg   
34
132.00 mg   
99+

सोडियम
40.00 mg   
99+
314.00 mg   
33

जस्ता
0.46 mg   
99+
0.50 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
90.07 g   
52.62 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, वजन घटाने के लिए फायदेमंद, रक्तचाप कम कर देता है, अवांछित वसा कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, विषहरण के लिए फायदेमंद   
वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, ऊर्जा प्रदान करता है   

अन्य लाभ
ट्यूमर विरोधी गतिविधि, जिगर, अग्न्याशय, पित्ताशय की थैली, आंत के रोगों के लिए फायदेमंद, कर्करोग रोकता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, विषहरण के लिए फायदेमंद   
अनुपलब्ध   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, त्वचा को चमक देता है, इसे लगाने से सनबर्न का दुःख काम होता है, त्वचा को चमकाता है, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, उज्ज्वल और सुंदर त्वचा देता है, बढ़ती उम्र के परिणाम कम करे, रोझासे को रोकने में मदद करता है, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, लैक्टिक एसिड में समृद्ध, त्वचा की जलन से आराम दिलाए, झुर्रियों पर उपचार करता हैं   
चिकनी त्वचा देता है, छिद्र कम करता है   

बालों की देखभाल
बाल झड़ना कम कर देता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है   
बाल विकास को बढ़ावा, बालों की जड़ों को मजबूत करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
पानी के साथ मट्ठा मिलाकर पौधों को पानी देने के लिए इस्तेमाल होता है, यह एक प्रोबायोटिक सुपरड्रिंक है   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, प्रोबायोटिक्स से भरपूर   
कैलोरी से भरपूर, वसा की भरपूर मात्रा   

एलर्जी
  
  

जिंसीका और मलाई चीज़ एलर्जी के लक्षण
पेट में मरोड़, खाँसी, दस्त, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, रक्त या बलगम युक्त ढीली मल, बहती या भरी हुई नाक, धीमी गति से वजन या ऊंचाई बढ़ना   
तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, नाक बंद, मौखिक सूजन, उल्टी, घरघराहट   

क्या है

क्या है
जिन्सीका एक पेय है जो भेड़ के दूध के मट्ठे से बनता है। यह ब्रायन्द्जा चीज़ बनाने की प्रक्रिया का एक उप-उत्पाद है।   
क्रीम चीज़ दूध से बना एक नरम, ताजा, पका हुआ चीज़ है, जो फैट से भरपूर होता है।   

रंग
अनुपलब्ध   
सफेद   

जिंसीका और मलाई चीज़ स्वाद
खट्टा, मिठा   
मलाईदार, सौम्य, मिठा   

जिंसीका और मलाई चीज़ सुगंध
खट्टे गंध   
ताज़ा, सुहानी   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
चेक गणतंत्र, पोलैंड   
संयुक्त राज्य अमेरिका   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
भेड़ का दूध   
कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, कोषर नमक, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम   

किण्वन एजेंट
लैक्टोबैसिलस कैसी, लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम, लैक्टोकोकस लैक्टिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स   
मेसोफिलिक बैक्टीरिया   

आवश्यक चीज़े
लागू नहीं   
कटोरा, कोलंडर, बड़ा बर्तन, मलमल   

समय
  
  

तैयारी का समय
2 दिन   
2 सप्ताह   

पकाने का समय
दो दिन   
30   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
46.40 °F   
15
40.00 °F   
18

शेल्फ जीवन
10 से 14 दिन   
3-4 सप्ताह   

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