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डेयरी पदार्थ


जिंसीका बनाम चेशायर चीज़ तथ्य


चेशायर चीज़ बनाम जिंसीका तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
40.00 Kcal   
99+
387.00 Kcal   
19

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
110.00 कैलोरी   
18

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
2.70 g   
99+
23.37 g   
19

कार्बोहाइड्रेट
4.80 g   
99+
4.78 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
3.60 g   
32
उपलब्ध नहीं है   

फैट्स
1.10 g   
9
30.60 g   
99+

% फैट की मात्रा
3 %   
3
उपलब्ध नहीं है   

सैचुरेटेड फैट
0.95 g   
8
19.48 g   
99+

ट्रांस फैट
0.00 g   
उपलब्ध नहीं है   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.00 g   
99+
0.87 g   
27

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.00 g   
99+
8.67 g   
21

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
5.00 mg   
99+
103.00 mg   
9

विटामिन
  
  

विटामिन ए
569.00 IU   
32
985.00 IU   
16

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg   
27
0.05 mg   
19

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.14 mg   
99+
0.29 mg   
28

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.15 mg   
28
0.08 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.06 mg   
31
0.07 mg   
23

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
13.00 µg   
20
18.00 µg   
17

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.29 µg   
99+
0.83 µg   
22

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.20 mg   
27
0.00 mg   
29

विटामिन डी
41.00 IU   
12
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.10 µg   
17
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.02 mg   
39
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.10 µg   
26
उपलब्ध नहीं है   

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
130.00 mg   
99+
643.00 mg   
20

लोहा
0.04 mg   
99+
0.21 mg   
99+

मैग्नीशियम
12.00 mg   
35
21.00 mg   
23

फास्फोरस
105.00 mg   
99+
464.00 mg   
16

पोटैशियम
164.00 mg   
34
95.00 mg   
99+

सोडियम
40.00 mg   
99+
700.00 mg   
16

जस्ता
0.46 mg   
99+
2.79 mg   
19

अन्य
  
  

पानी
90.07 g   
37.65 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, वजन घटाने के लिए फायदेमंद, रक्तचाप कम कर देता है, अवांछित वसा कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, विषहरण के लिए फायदेमंद   
अच्छी नींद आने में मदद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, दाँत क्षय से रक्षा, ऊर्जा प्रदान करता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे   

अन्य लाभ
ट्यूमर विरोधी गतिविधि, जिगर, अग्न्याशय, पित्ताशय की थैली, आंत के रोगों के लिए फायदेमंद, कर्करोग रोकता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, विषहरण के लिए फायदेमंद   
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, त्वचा को चमक देता है, इसे लगाने से सनबर्न का दुःख काम होता है, त्वचा को चमकाता है, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, उज्ज्वल और सुंदर त्वचा देता है, बढ़ती उम्र के परिणाम कम करे, रोझासे को रोकने में मदद करता है, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, लैक्टिक एसिड में समृद्ध, त्वचा की जलन से आराम दिलाए, झुर्रियों पर उपचार करता हैं   
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   

बालों की देखभाल
बाल झड़ना कम कर देता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
पानी के साथ मट्ठा मिलाकर पौधों को पानी देने के लिए इस्तेमाल होता है, यह एक प्रोबायोटिक सुपरड्रिंक है   
सलाद में डाला जा सकता है, यह फल, चटनी और पके हुए खाने पर एक आदर्श क्रम्बल है   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, प्रोबायोटिक्स से भरपूर   
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

जिंसीका और चेशायर चीज़ एलर्जी के लक्षण
पेट में मरोड़, खाँसी, दस्त, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, रक्त या बलगम युक्त ढीली मल, बहती या भरी हुई नाक, धीमी गति से वजन या ऊंचाई बढ़ना   
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, दस्त, खुजली, पेट फूलना या गैस, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, जी मिचलाना, चकत्ते के रूप में पित्ती, उल्टी   

क्या है

क्या है
जिन्सीका एक पेय है जो भेड़ के दूध के मट्ठे से बनता है। यह ब्रायन्द्जा चीज़ बनाने की प्रक्रिया का एक उप-उत्पाद है।   
चेशायर चीज़ एक ब्रिटिश चेशायर काउंटी में उत्पादित किया जानेवाला चीज़ है।   

रंग
अनुपलब्ध   
नारंगी   

जिंसीका और चेशायर चीज़ स्वाद
खट्टा, मिठा   
सौम्य, दूध जैसा, टैंगी   

जिंसीका और चेशायर चीज़ सुगंध
खट्टे गंध   
सुगंधित   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
चेक गणतंत्र, पोलैंड   
चेशायर, इंग्लैंड   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
भेड़ का दूध   
चेशायर नमक, पाश्चरीकृत गाय के दूध, स्टार्टर कल्चर, शाकाहारी जामन   

किण्वन एजेंट
लैक्टोबैसिलस कैसी, लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम, लैक्टोकोकस लैक्टिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स   
अनुपलब्ध   

आवश्यक चीज़े
लागू नहीं   
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, भारी वजन, चाकू, करछुल, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
2 दिन   
2- 3 घंटे   

पकाने का समय
दो दिन   
60   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
4 से 8 सप्ताह   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
46.40 °F   
15
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
10 से 14 दिन   
साधारण 3 महीने   

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