क्या है
पूरा दूध कच्चा, अपाश्चरिकृत दूध होता है जो, भैंस, बकरी, भेड़, याक, ऊंट जैसे स्तनधारियों से प्राप्त की जाती है।
  
तिलसित चीज़ अर्द्ध कठिन चीज़ है और बनावट में हल्का पीला होता है। वह पाश्चरीकृत या अपाश्चरीकृत गाय के दूध से बनाया जाता है।
  
रंग
अनुपलब्ध
  
हल्का पीला
  
पूरा दूध और तिलसित चीज़ स्वाद
अनुपलब्ध
  
मलाईदार, सौम्य, चटपटा, मसालेदार
  
पूरा दूध और तिलसित चीज़ सुगंध
अनुपलब्ध
  
गहन
  
शाकाहारी
अनुपलब्ध
  
No
  
मूल
पूर्वी यूरोपीय देशों बुल्गारिया, चेक गणराज्य, यूक्रेन
  
स्विट्जरलैंड