क्या होता है पूरा दूध और मोत्ज़ारेला चीज़

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क्या है

पूरा दूध कच्चा, अपाश्चरिकृत दूध होता है जो, भैंस, बकरी, भेड़, याक, ऊंट जैसे स्तनधारियों से प्राप्त की जाती है।

पूर्वी यूरोपीय देशों बुल्गारिया, चेक गणराज्य, यूक्रेन

मोत्ज़ारेला चीज़, एक अर्द्ध नरम चीज़ होता है| इसे भैंस के दूध पर पास्ता फिलाटा प्रक्रिया करके बनाया जाता है।

सफेद

दूध जैसा

ताज़ा, दूध जैसा

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इटली

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