क्या होता है तिलसित चीज़ और अमासी
क्या है
तिलसित चीज़ अर्द्ध कठिन चीज़ है और बनावट में हल्का पीला होता है। वह पाश्चरीकृत या अपाश्चरीकृत गाय के दूध से बनाया जाता है।
अमासी दूध का जीवाणु किण्वन कर के मीठा या सुगंधित किया हुआ पदार्थ है।
तिलसित चीज़ और अमासी स्वाद
मलाईदार, सौम्य, चटपटा, मसालेदार
खट्टा
तिलसित चीज़ और अमासी सुगंध
गहन
दूध जैसा