क्या है
नुफशाटेल एक फ्रांसीसी गाय के दूध से बना चीज़ है, जो नरम बनावट का होता है।
जैविक दूध, जैविक खेती के तरीकों से पाली गई गायों से प्राप्त दूध है। इन तरीकों में गायों को जैविक चारा खिलाना और कीटनाशकों या एंटीबायोटिक्स जैसे कृत्रिम रसायनों का उपयोग न करना शामिल है।
रंग
सफेद
-
स्वाद
मुशरूमी, अखरोट के स्वाद का, नमकीन, तेज़
-
सुगंध
खट्टे गंध
-
शाकाहारी
✔
✘
✔
✘
मूल
फ्रांस
यूरोप, यूनान, इटली